V60
POURS
8
Japanese Iced V60
1:16
|
ml
g
Medium-fine
94°C
Pours
52ml
Bloom
30s
34ml
Pour 2
15s
34ml
Pour 3
15s
34ml
Pour 4
15s
34ml
Pour 5
15s
34ml
Pour 6
15s
32ml
Pour 7
15s
32ml
Pour 8
10s
Notes
Japanese-style iced pour over. Brew directly onto 130g of ice in your server. The hot coffee melts the ice instantly, flash-chilling it while preserving bright, complex flavors. Use small, controlled pours in circles. Total brew time around 3 minutes.